מה ההבדל העיקרי בין ויסקי גלנליבט, גלנפידיץ 'וגלנמורנגי?


תשובה 1:

לטעום.

כן, פשוט מדי, אבל לא פחות מזה, נכון. אז כל מה שאני יכול לעשות זה לתת לך את רשמי הטעם האישיים שלי.

מעניק גלנפידיץ '(היילנד מאלט) - חברה זו הייתה מהראשונות שקידמו באופן פעיל וויסקי סינגל מאלט. אני לא מתכוון שהם היו היחידים - אלא שהם בחרו לקדם בתוקפנות את מלט. באותה תקופה ששתיתי לראשונה מאלט (נניח בסוף שנות השישים), זה היה הוויסקי שסיפק את הכניסה לעולם הפלא. זה עדיין מה שהייתי מחשיב למלט "רמת הכניסה" שכן הוא בטעם בעדינות, כשה'מלט 'שולט, אך הוא עדין למדי. זהו ויסקי נעים, אם לא מתלבט, בצורתו המקורית.

אני מציין כי מענקים מייצרים כעת ויסקי זה בשלל אפשרויות - עד גיל 20 וב"סקיות "שונות שעדיין לא ניסיתי.

Glenlivet של סמית '(Highland Malt) - עשיר בהרבה מהגלנפידיץ' ומראה טעם מאלט מתוק מאוד ובקושי כל ריף כבול. זה מזכיר לי פודינג לחג המולד. אופי זה גדל עם 15 YO ו- 18 Yo. הם כולם, מלטים חמודים בעלי טעם עשיר, שיש ללגום מהם וליהנות מהם.

גלנמורנגי (היילנד מאלט) - הוא ויסקי מורכב ועם זאת עדין. אני מוצא את זה "טהור" מאוד עם רוח ריחנית, כמעט פירותית, וסיומת כמעט כמו פרח על החך. אני מאמין שזה הוויסקי המלט הפופולרי ביותר בשוק הסקוטי.

אני מקווה שהערות הטעימה הקצרות מאוד האלה עוזרות. אני גם ממליץ שלא יהיה לכם קרח עם מלטים - רק טיפה בערך או מים טהורים, טריים (ללא כלור) ולא יותר מ- 3 מ"ל עד 5 מ"ל ב"דרמה "(נניח 30 מ"ל עד 45 מ"ל).


תשובה 2:

ובכן, אין הרבה הבדלים גדולים בסולם המאקרו. שלושתם וויסקי סקוטצ 'בודדים מאלט, כלומר הם מזוקקים מ 100% שעורה מותכת במזקקה יחידה בסקוטלנד. מזקקות גלנליבט וגלנפידיך מרוחקות מרחק של כ-20-20 מיילים זה מזה באזור ספייסייד שבדרום הרמה של סקוטלנד, ואילו גלנמורנג'י נמצאת בצד השני של מוריי פירת 'צפונית לאינברנס.

ההבדלים העיקריים הם בטעם, וגם אז, קשה היה לתת לך הסבר קל, מכיוון ששלושת המזקקות מייצרות מגוון של ויסקי שיש להם טעמים ייחודיים משלהם על בסיס אורך ההתבגרות וסוגי החביות המשמשות להם התבגרות שמשתלבים בכל ביטוי. אל תבלבלו בין השימוש במילה "מעורבב" ל"סקוץ מעורבב "כאן - אלא אם כן קונים" ויסקי סקוטי "" חבית יחידה ", אפילו מאלט בודד מעורבב בגילים וסוגי בקבוקים שונים כדי ליצור את הטעם הרצוי באופן עקבי בסיס. לדוגמא, בסינגל מאלט בן 12 שנים של מזקקה עשוי להיות אחוז מהוויסקים הוותיקים בתערובת כדי לתת את פרופיל הטעם הרצוי - הצהרת הגיל מתייחסת לגיל הוויסקי הצעיר ביותר שמשמש בבקבוק ההוא.

ההצעה הטובה ביותר שאוכל לתת לכם היא להשיג בקבוקים מיניאטוריים (בגודל 50 מ"ל "חברת תעופה) משלושתם ולטעום אותם זה לצד זה לעצמכם. אני יודע שזו תשובה מורכבת, אבל הדרך האמיתית היחידה לגלות את ההבדלים היא באמצעות טעימתם בעצמכם.

סימן


תשובה 3:

ובכן, אין הרבה הבדלים גדולים בסולם המאקרו. שלושתם וויסקי סקוטצ 'בודדים מאלט, כלומר הם מזוקקים מ 100% שעורה מותכת במזקקה יחידה בסקוטלנד. מזקקות גלנליבט וגלנפידיך מרוחקות מרחק של כ-20-20 מיילים זה מזה באזור ספייסייד שבדרום הרמה של סקוטלנד, ואילו גלנמורנג'י נמצאת בצד השני של מוריי פירת 'צפונית לאינברנס.

ההבדלים העיקריים הם בטעם, וגם אז, קשה היה לתת לך הסבר קל, מכיוון ששלושת המזקקות מייצרות מגוון של ויסקי שיש להם טעמים ייחודיים משלהם על בסיס אורך ההתבגרות וסוגי החביות המשמשות להם התבגרות שמשתלבים בכל ביטוי. אל תבלבלו בין השימוש במילה "מעורבב" ל"סקוץ מעורבב "כאן - אלא אם כן קונים" ויסקי סקוטי "" חבית יחידה ", אפילו מאלט בודד מעורבב בגילים וסוגי בקבוקים שונים כדי ליצור את הטעם הרצוי באופן עקבי בסיס. לדוגמא, בסינגל מאלט בן 12 שנים של מזקקה עשוי להיות אחוז מהוויסקים הוותיקים בתערובת כדי לתת את פרופיל הטעם הרצוי - הצהרת הגיל מתייחסת לגיל הוויסקי הצעיר ביותר שמשמש בבקבוק ההוא.

ההצעה הטובה ביותר שאוכל לתת לכם היא להשיג בקבוקים מיניאטוריים (בגודל 50 מ"ל "חברת תעופה) משלושתם ולטעום אותם זה לצד זה לעצמכם. אני יודע שזו תשובה מורכבת, אבל הדרך האמיתית היחידה לגלות את ההבדלים היא באמצעות טעימתם בעצמכם.

סימן