מה ההבדל בין מסחטה לטחינה?


תשובה 1:

מסחטה (הידועה גם בשם מכונת מיץ או מיץ מיצים) היא כלי המשמש לחילוץ מיץ מפירות, עשבי תיבול, ירקות עליים וסוגים אחרים של ירקות בתהליך שנקרא מיץ. זה מוחץ, טוחן ו / או סוחט את המיץ מהעיסה.

סוגים מסוימים של מסחטות יכולות גם לתפקד כמעבד מזון. לרוב הילוכים התאומים ומיצי המסכה האופקיים יש קבצים מצורפים לריסוק עשבי תיבול ותבלינים, הוצאת פסטה, נודלס או מקלות לחם, הכנת מזון לתינוקות וחמאת אגוזים, טחינת קפה, הכנת חלב אגוזים וכו '.

הפניה - מסחטה - ויקיפדיה

מטחנה היא מונח מבלבל רק בגלל המגוון הרחב של הדברים שאפשר להשתמש בהם להפניה. מסנדוויץ 'לכלי חשמל, יש להקפיד על מטחנה בהקשר כדי להיות בטוחים למה מפנים. סביר להניח שכאשר מגבילים את השימוש במונח לזירת הממשלה, מטחנה עשויה להיות אחת מאלה. ניתן להשתמש במונח זה בהתייחס לכלי המשמש להסרת חומר שוחק ממשטח קשה. שימושים אלטרנטיביים של מונח זה בסגנון מטבח עשויים להתייחס לטחנה מכוונת המשמשת לריסוש קפה, לגרוס בשר לבשר טחון או להתייחס לסנדוויץ 'קציצת בשר על באגט צרפתי.

הפניה - מה זה מטחנה? | הגדרת המטחנה

הפניה לתמונה - https: //www.kent.co.in/cooking-a ...


תשובה 2:

המערבל הוא מכשיר נוסף הנפוץ במטבחים. מערבלים הם בדרך כלל משני סוגים - מערבלים ידניים ומערבלים לעמוד.

הבלנדרים הנפוצים ביותר, הנייחים מורכבים מצנצנת עם להבים מסתובבים בבסיס הבלנדר.

ההבדל העיקרי בין בלנדים למעבדי מזון הוא שלמעבדי המזון יש שפע של להבים ודיסקים או קבצים מצורפים הניתנים להחלפה, מה שהופך אותו למכשיר ריבוי משימות.

למידע נוסף עיין בבלוג שלהלן.

ההבדל בין מכשירי מטבח: מסחטה נגד מיקסר vs מטחנת vs בלנדר מול מעבד מזון