מה ההבדל בין בוריטוס לטאקו?


תשובה 1:

מוצא

טאקו הוא יותר חטיף אתני ומסורתי ואילו בוריטו הוא חידוש של המאה העשרים.

הבדלי גודל

בעיקרון בוריטו אף פעם לא נחשב לחטיף. גודלו של בוריטו גדול בהרבה מטאקו. בעוד שהראשון נאכל יותר כארוחה שלמה, האחרון הוא רק חטיף ועליך לצרוך כמה מהם כדי להחליף את הארוחה המלאה. לכן ישנם הבדלי גודל בולטים.

חומרים ומתכונים

הסידור הבסיסי של טאקו ובוריטוס הוא בערך אותו הדבר. שניהם מורכבים מתכנים עטופים בטורטיות. אך ישנם הבדלים בולטים בשני החלקים העיקריים הללו:

  • אריזה: טאקו הם קטנים יותר וקצרים בגודלם, וישתמשו בטורטיות תירס רכות כעטיפה. בוריטוס בצד השני הרבה יותר עבה וגדול יותר; לכן טורטיות תירס לא יתאימו. טורטיות תירס רכות ועדינות ונוטות להיסדק מכיוון שהתוכן כפול וצפוף. לכן קמח העשוי מקמח סמיך משמש כעטיפה. לעתים קרובות הם בטעמים, כמו עגבניות, תרד וכו '. טורטיות בבוריטוס הן לרוב כה גדולות עד שהן כמעט מחליפות צלחת. תכולה: תכני הטאקו והבוריטוס שונים באופן בסיסי. ראשית, כמות התוכן העטופה שונה. בעיקרון, טאקו הם מאכלים יחידים, מה שהופך אותם למאכל קליל באמת לאכילה. בוריטו הוא תוסף מזון שלם ומספק מילוי כפול גדול מאוד למילוי טורטייה מחיטה גדולה לחלוטין. חומר המילוי שונה גם הוא באופן בסיסי. לטקוס יש בדרך כלל סוג של מילוי בשר, עטוף בטורטיות תירס חמות. זה יכול להיות חזיר צלוי, או עוף או כל דבר אחר, אבל בעיקרון יש רק סוג אחד של בשר. בוריטוס לעומת זאת מציעים תערובת בריאה; יכול אורז, שעועית, בשר, ירקות, גבינה, הכל עטוף בטורטיות קמח גדולות. קישוט: טאקו אלה מעוטרים לרוב בבצל, כוסברה, סלסה, שמנת חמוצה ורטבים אחרים. לבוריטו אין קישוט כזה.