מה ההבדל בין מלח ים קלטי למלח ים רגיל?


תשובה 1:

מלח חיוני להישרדותם של כל היצורים החיים, כולל האדם. יש צורך לווסת את תכולת המים בגופנו. Celtic Sea Salt® הוא שם מותג של חברת מלח ים המספקת מלח גורמה אותנטי, לא מעובד, מלא, מלא במינרלים חיוניים טבעיים, ללא תוספים או כל דבר שהוצא מהמלח שישנה אותו. מלח ים קלטי מתייחס למלח לח באופן טבעי שנקטף ממי הים האטלנטי מול חופי בריטני, צרפת. סוג זה של מלח נקצר בשיטה הקלטית של מגרפות עץ שלא מאפשרות לכל מתכת לגעת במלח. הוא מועבר באופן טבעי ומייבש שמש בבריכות חרס ונאסף בכלי עץ לשמירה על אנזימים חיים. מכיוון שהוא אינו מזוקק, הוא מכיל את כל 84 היסודות החיים המועילים הנמצאים במי ים, ללא חומרים כימיים וחומרים משמרים וללא תוספים אחרים.

מלח ים רגיל מזוקק בדרך כלל בתהליך כימי. המלח נשטף תחילה בתמיסת מי מלח לשטוף סידן וזיהומים אחרים, ואז שוטף שוב במי דפנה בפועל כדי להמיס את כלור המגנזיום. מה שנותר לך הוא מלח ים נתרן כלורי 99.8% טהור. מלח הים המוגמר מועבר לתלולי חוץ ענקיים. עם הזמן נוצר קרום בחלק החיצוני של התל, ומגן על מלח הים הטהור שבתוכו. מכיוון שהמלח נדרש כדי לענות על הביקוש בשוק, דחפור דוחף אותו לחגורות מסוע שלוקחות את המלח בתוך המתקן לעיבוד סופי, לכביסה ולאריזה. משם, לחנויות ולמטבח שלך.


תשובה 2:

גוף האדם זקוק לכלור ונתרן, ולאו דווקא נתרן כלוריד, אותו אנו מכנים מלח. יותר מדי מספיק יוני וכלור ונתרן בתזונה מאוזנת. לא יהיה צורך להכניס יותר מלח. אנו משתמשים בו כי אנו אוהבים טעם מלוח. הכמות של אלמנטים אחרים של אוליגו שהוכנסו עם המלח הקלטי אינה חשובה. במלח ים רגיל אין טיפולים כימיים אלא מחזורי שטיפה בלבד. ההבדל בין מלח ים רגיל למלח קלטי הוא רק המחיר.