מה ההבדל בין מכרזי עוף לאצבעות עוף?


תשובה 1:

מכרזים זהים לאצבעות. אבל. כל האצבעות אינן מכרזים. חלקם הם רצועות חזה, שהם פשוט לובי חזה עוף, חתוכים לחתיכות קטנות יותר.

זו כנראה הסיבה שהמסעדות החלו לקרוא למוצר אצבעות עוף במקום מכרזי עוף. שניהם בשר לבן כך שבעצם לאף אחד לא אכפת, קל וחומר שיכולה להבין את ההבדל כשהם מטוגנים.

במכרזים יש את "רצועת הכסף", שזה הדבר הצבע הלבן והדומה למיתר המשתרע מהקצה הרחב יותר של המכרז. הוא בעצם מתבשל כשהמבצע מתבשל.